Sofia Lluch tuvo la oportunidad de participar en el Summit of Academics organizado por la Academia del Perfume los días 7 y 8 de julio de 2021, que se celebró de forma presencial.

La Fundación Academia del Perfume, cuya misión es la difusión de la cultura del perfume, ha celebrado el nombramiento de nueve nuevos académicos -cinco mujeres y cuatro hombres- que se suman a la que ya se considera la élite mundial de perfumistas de habla hispana de diferentes nacionalidades, todos ellos con una sólida lazos con nuestra cultura del perfume. Para culminar la jornada marcada por el homenaje al perfume, los académicos y el Patronato de la Academia del Perfume visitaron los campos de lavanda del municipio de Brihuega, en La Alcarria, que muchos ya conocen como la “Provenza española”, por la olor que desprenden sus hectáreas en flor, y que supone un punto de encuentro clave para los profesionales del sector.

Es la mayor plantación de España y una de las mayores de Europa, con 1000 hectáreas dedicadas a seis variedades: lavanda fina, lavanda maillette, lavandina super, lavandina grosso, lavandina arial y lavanda de mar. La lavanda de esta zona representa alrededor del 10% de la producción mundial