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ACIDO ASCORBICO
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Ficha Técnica
PRODUCTO

ACIDO ASCORBICO

CAS-EINECS50-81-7
CAS50-81-7
IDENTIFICACION QUIMICAÁcido ascórbico
FEMA2109
Nº ÍNDICE / Nº CATÁLOGO--
EINECS / ELINCS200-066-2
PUNTO INFLAMACIÓN>100ºC
PUNTO EBULLICIÓN--
FÓRMULAC6 H8 O6
PESO MOLECULAR176.13
Propiedades Organolépticas
ASPECTOSOLIDO POLVO
COLORBLANCO
OLORPRACTICAMENTE INODORO
Propiedades Físico-Químicasmín.máx.
PUREZA (%)99.00
PUNTO FUSION (°C)190.0
PH2.12.6
ROTACIÓN ÓPTICA (º)20.521.5
METALES PESADOS (ppm)10
Fe (ppm)2.00
RESIDUO IGNICION (%)0.10
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO : Se recomienda guardar fuera del alcance directo de la luz en recipientes cerrados y en lugar seco y ventilado.
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